すぐ出来る！なすと厚揚げの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは縦半分に切ってから、5ミリ幅の斜め切りにします。
   厚揚げもなすと同じくらいで食べやすい大きさに切ってから、先に油で炒めて取り出しておきます。

2. 2

   水と調味料は合わせておきます。

3. 3

   フライパンに多めの油を熱し、ナスを炒め始め、ナスに火が通れば厚揚げを戻し入れて合わせます。
   合わせ調味料を加えて、全体を絡めれば完成です。