めちゃウマ☆土鍋でご飯レシピ・作り方

Name: めちゃウマ☆土鍋でご飯
Total time: 15 min
Yield: 2合分
Ingredients: お米 2合; 水 カップ2杯

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約15分
100円以下

ヨギーニ

土鍋で炊くご飯は格別でした。同じお米とは思えないほど、とても美味しいです。簡単なので、是非時間があるときにオススメです。

みんながつくった数 2件

材料（2合分人分）

お米: 2合

水: カップ2杯

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作り方

1

お米は通常通り洗い、土鍋にお米と水を入れる。
2

土鍋を火にかけて、強火で沸騰させる。
→沸騰したら、弱火にして10分
→強火にして5秒
→火を切って10分蒸らす
☆出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後の強火はやり過ぎるとおこげができます。お好みで調節してください。基本的に土鍋の蓋は取らないようにと言われていますが、、どうしても気になって、弱火から強火の時にちょっとだけ覗き見しましたが大丈夫でした(笑)

きっかけ

炊飯器が突然壊れたので。。

公開日：2020/03/18

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このレシピを作ったユーザ

ヨギーニはじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。というか、簡単手間無しのものしか作りません笑どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。