フライパンにスパゲッティを入れてからは、あまり長く火にかけず、手際よく調味料をいれた方が美味しくできます 卵は火を入れると固まり過ぎるので余熱で火を通すのがオススメ スパゲッティを表示より少し早めにお湯からあげると茹で過ぎを予防できます
たまに食べたくなります。 写真は、えんどうが余っていたのでいれましたが、基本はなくて大丈夫です。
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簡単なのにおしゃれ感のあるカルボナーラです。