じゃがいもとオクラのおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
   オクラは塩をまぶして板ずりし、洗い流して5ミリ幅に切る。

2. 2

   1を耐熱容器に入れて蓋又はラップをして800Wのレンジで加熱。
   じゃがいも→7分
   オクラ→1分
   ※じゃがいもは竹串をさしてスッと通ればOK

3. 3

   皿にじゃがいも、オクラ、かつお節を順に盛る。
   醤油かポン酢をお好みで。