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ピリ辛きのこスープ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
syori74
きのこたっぷりで食物繊維がたっぷりとれそうなスープです。
材料(3人分)
椎茸
4個
えのきだけ
1/5
しめじ
1/5
赤唐辛子
1本
水
600cc
コンソメスープの素
1つ
塩
小さじ1/2
コショウ
少々
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作り方
1
水に石づきを取ったしめじとえのきだけ、細切りにした椎茸、輪切りにした唐辛子、コンソメスープの素、塩を入れ煮ます。
2
きのこが煮えたら溶き卵を入れ全体に大きく回し、コショウを入れます。
器に盛り付け完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
保存していたきのこを使いきりたかったので。
公開日:2018/06/10
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syori74
季節の食材を使って作る料理は、それだけで最高の料理です。 さらに手作り料理は添加物が少ない最高のレシピです。 ぜひつくったよレポートお待ちしてます♪
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