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イカ刺ユッケ♪ レシピ・作り方

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テツオ63
簡単♪
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

刺身用のイカ (胴体)
100グラム
卵黄
1個
小ネギ
1/2本
生姜
少々
炒り胡麻
少々
牡蠣醤油
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    小ネギは小口切り。
    生姜は摩り下ろす。

    刺身用のイカは細切り。
  2. 2
    イカを皿に盛り、中央に窪みを作って卵黄をおとす。

    小ネギ・おろし生姜・炒り胡麻少々を散らし、牡蠣醤油をひとまわしかけたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2017/09/18
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関連情報

カテゴリ
いか全般

このレシピを作ったユーザ

テツオ63 楽天レシピは自分へのご褒美になりますね。料理が面倒くさい時でも、写真に残ってポイントが貰えると、頑張ったかいがあったな～と幸せな気持ちに♪相乗効果で、腕も上達すればいいな！

つくったよレポート（ 1 件）

2019/07/12 07:34
とても美味しかったです!
しじみしじみ
つくレポとても嬉しいです！＾＾朝から夕飯を作るのが億劫で仕方ないです。思えば昨日の夕飯途中から嫌でした。少し寒いけど素麺にするしかない。お互いお疲れ様ですね。

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