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ゴーヤと豆腐のサラダ♪ レシピ・作り方

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テツオ63
簡単♪

材料（4人分）

ゴーヤ
正味100グラム
木綿豆腐
1/2個
ミニトマト
5個
塩
少々
ゴマドレッシング
適量
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作り方

  1. 1
    木綿豆腐は賽の目に切り、ザルでしっかり水切りする。

    ミニトマトは1個を4等分に切る。

    ゴーヤは薄切りにし、軽く水にさらす。塩少々をふり、しんなりしたら水気を絞る。
  2. 2
    ゴーヤ・木綿豆腐を混ぜて皿に盛り、ミニトマトを飾る。

    ゴマドレッシングをひとまわしずつかけたら出来上がり♪

    ゴーヤは緑色が薄いものが苦味が少なくてサラダ向きです＾＾
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2017/09/12
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カテゴリ
ゴーヤサラダ

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