材料（1人分）
- 平麺
- 150～180グラム
- カットトマト缶
- 100cc
- 大葉
- 1枚
- 炒りゴマ
- 少々
- チューブニンニク
- 1センチ
- ゴマ油
- ひとたらし
- 麺つゆ2倍濃縮
- 大さじ3
作り方
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- 1
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- 麺は紀文の「平麺」を使いました。おからでできたヘルシーな麺。火を通さなくても食べれます。＾＾
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- 2
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- 大葉は千切りにし、軽く水にさらした後絞る。
平麺は軽く水で洗い、ザルでしっかり水気を切る。
-
- 3
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- カットトマト缶100cc・麺つゆ2倍濃縮大さじ3・チューブニンニク1センチ・ゴマ油ひとたらし(風味付け程度)を混ぜる。
-
- 4
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- 平麺に手順3をまわしかけ、大葉・炒りゴマ少々を散らして出来上がり♪
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