かぼちゃとクリームチーズのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを一口大にきって塩をひとつまみ入れて(分量外)たっぷりの水で茹でる。
   
   (ラップをかけてレンジで加熱しても良い)

2. 2

   玉ねぎは薄くスライスして、塩をひとつまみまぶして5分ほど置いたら絞って水分をきっておく。

3. 3

   茹でたかぼちゃを熱いうちにマッシュして、クリームチーズ、玉ねぎ、マヨネーズを入れてあえる。
   
   塩、こしょうをお好みで調味して出来上がり。