甘辛鶏そぼろ レシピ・作り方

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ともこ3938
飽きのこないそぼろです。

材料(4人分)

鶏ミンチ
150g
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1
    鍋に材料を入れてからミンチをほぐすように混ぜる。
  2. 2
    鍋を弱火にかける。
  3. 3
    焦げないようにかき混ぜながら汁気を飛ばす。
  4. 4
    汁気が飛んだら火からおろす。

おいしくなるコツ

火にかける前に材料を混ぜておくと、ポロポロになります。

きっかけ

ごはんにかけて食べたくて。

公開日:2017/05/09

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カテゴリ
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