なんちゃってローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉の両面に塩をし、オリーブ油を塗り、クルクル巻き、巻終わりを爪楊枝でとめます。
   30分くらい常温で味を馴染ませます。

2. 2

   タレを作ります。◎の玉ねぎを荒みじん切りにし、◎の塩コショウをし、電子レンジで1分加熱します。

3. 3

   2に●の材料を全て入れ混ぜます。

4. 4

   1の牛肉を電子レンジで加熱します。
   4面1.5分ずつ加熱し、3のタレをかけ冷まします。

5. 5

   冷めたら輪切りではなく縦の方向にスライスして完成です。