ハンバーグのクリーム煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ハンバーグはミニを使いましたが、普通サイズでもいいです。
   
   シチューは2かけで2.5人前でした。2人前あれば足りると思います。

2. 2

   玉ねぎは薄切り。
   シメジは手でほぐす。
   人参は薄切り。
   冷凍アスパラは凍ったままでOK。
   
   冷凍ハンバーグはレンジで温めて解凍する。

3. 3

   無塩バター5グラムをひき、玉ねぎを炒める。
   
   玉ねぎがしんなりしたら、人参・シメジ・冷凍アスパラを加えて軽く炒め合わせる。

4. 4

   水300ccを加えて煮る。
   ひと煮立ちしたら、
   ルー2かけを包丁などで削って入れる。

5. 5

   ルーが溶けたら牛乳100ccをくわえ、とろみがでるまで混ぜながら煮る。

6. 6

   ハンバーグを加えて軽く煮たら出来上がり♪