カツオ菜のモズク和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カツオ菜は芯を細切り、葉の部分は小さめの細切り。
   
   生姜は千切りにし、軽く水にさらして水気をきる。

2. 2

   カツオ菜を熱湯でさっと茹でる。
   冷水で荒熱をとったら水気を絞る。

3. 3

   カップモズク2個・カツオ菜・生姜を混ぜ、牡蠣醤油少々で調えたら出来上がり♪