焼きカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種を取り薄くスライスしてフライパンで焼き色がつくまで焼く。
   
   バターを使用する耐熱皿に塗る。
   
   白米を入れ真ん中に少しくぼみを作る(卵を入れるため)。

2. 2

   続いてかぼちゃ(余ったお野菜なんでも)を並べいれ、上からカレーをかける。
   
   中央のくぼみに卵を割りいれとろけるチーズをのせる。

3. 3

   300度に余熱したオーブンで7分程焼く。
   
   (火は通っているので、卵が半熟になればOKです)