簡単美味しい親子煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを櫛形切りし、水で煮ます。

2. 2

   鶏むね肉をそい切りにし、だし醤油、調理酒、みりんに浸けておきます。

3. 3

   玉ねぎが煮えたら、汁ごと鶏むね肉を入れ、蓋をして肉が煮えるまで煮ます。

4. 4

   溶き卵を回し入れ、万能ネギを入れ、蓋をし火を止め完成です。