砂肝ガーリック レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝を半分に切り込みを入れます。

2. 2

   にんにくをみじん切りにします。

3. 3

   フライパンに小さじ1杯のサラダ油と刻んだにんにくを入れ、熱します。

4. 4

   砂肝を入れて炒め、調理酒大さじ1を振りかけ、蓋をします。

5. 5

   火が通ったら塩コショウで味付けし完成です。