シシトウのしらす和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シシトウはヘタを切り落とし、フォークで穴を開けて、ゴマ油少々をまぶす。
   
   シシトウが辛い時はハサミで切れ目を入れて種を取り除く。(フォークで穴はしなくてOK)

2. 2

   シシトウをトースターで焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   シシトウが熱いうちに、麺つゆ2倍濃縮大さじ1と混ぜる。
   しらす大さじ1.5も入れて混ぜ、しばらくおいて味を馴染ませる。
   出来上がり♪