材料(3~4人分)
- 茹でタコ
- 150グラム
- 長ネギ 小
- 3本
- チューブニンニク
- 2センチ弱
- オリーブオイル
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ1/2
- 粗挽きこしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- タコは薄切り。
長ネギは斜め薄切り。
-
- 2
-
- 長ネギにラップをかけ、レンジ600Wで1分強加熱。
ザルにひろげて軽く水分をとばす。
-
- 3
-
- 長ネギ・タコ・塩小さじ1/2・チューブニンニク2センチ弱をしっかり混ぜる。
オリーブオイル小さじ2・粗挽きこしょう少々を加え軽く混ぜ、しばらくおいて味を馴染ませる。
出来上がり♪
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