タコのパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り。
   茹でタコは一口大の薄切り。
   玉ねぎは4等分に切る。
   ニンニクはみじん切り。

2. 2

   オリーブオイル大さじ1をひき、ニンニク→玉ねぎ・タコ→トマトの順に加えて炒める。
   酒大さじ1・塩こしょう少々(しっかりめ)・乾燥バジル少々を加えて調味する。

3. 3

   多めの塩を入れた熱湯でパスタを茹でる。
   沸騰したパスタの茹で汁大さじ2をタコのフライパンに入れる。

4. 4

   茹で上がったパスタをザルで湯切りし、フライパンに入れて具財と一緒に炒め合わせる。
   味をみて、塩こしょう少々・粗挽きこしょう少々で調える。
   出来上がり♪