シシトウとウィンナーのナポリタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り。
   ウィンナー・シシトウ・鷹の爪は小口切り。
   ニンニクはみじん切り。

2. 2

   オリーブオイル大さじ2をひき、ニンニク・鷹の爪→ウィンナー→シシトウ・玉ねぎの順に入れて炒める。
   玉ねぎがしんなりしたら、塩こしょう少々をふる。

3. 3

   カットトマト缶1カップ・酒大さじ1・ケチャップ大さじ4を加えて軽く煮詰める。
   少し水気がとんだら、味を見て塩こしょう少々で調える。

4. 4

   多めの塩を入れた熱湯でパスタを茹でる。

5. 5

   ザルでしっかり湯切りした熱々のパスタ・トマトソースを炒め合わせる。
   味を見て足りなければ塩こしょう少々。
   出来上がり♪