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かつお
レシピ詳細
かつおタルタル☆ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
かづYuzu
余ったかつおをアレンジしてみました。バケットに乗せて食べてもgood♪
材料(2〜3人分)
かつお
120g
きゅうり(みじん切り)
約30g
紫玉ねぎ又は玉ねぎ(みじん切り)
30g約
アボカド
半分
*マヨネーズ
大さじ1で強
*醤油
ひと回し
*塩
少々
*コショウ
少々
*粒マスタード
小さじ1弱
海苔(巻いて食べる用)無くてもOK
適量
作り方
1
①かつおを1㎝角に切る。
2
②紫玉ねぎ又は玉ねぎ、きゅうりをみじん切りにして、キッチンペーパーで水気をよく切る。
アボカドは種を取り、半分にして皮をむく。1㎝角に切る。
3
①、②をボウルに入れて、*の調味料を全て入れ混ぜ合わせる。
4
お皿に盛り付けて海苔を添えて出来上がり‼︎
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油を加える事で味がしまります。アボカドが崩れないようにさっくりと混ぜ合わせて下さい。
きっかけ
サクで買ったかつおが余ってしまい、アレンジしてみました。
公開日:2016/06/29
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関連情報
カテゴリ
かつお
マヨネーズ
料理名
かつおのタルタル
このレシピを作ったユーザ
かづYuzu
簡単で美味しいレシピを考える事が大好きで、たまに寝ることも忘れるくらいに没頭しちゃいます(笑)気がついたら(-_-)zzz
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