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水菜のピーナツ和え♪ レシピ・作り方

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テツオ63
簡単♪

材料（4人分）

水菜
1袋
ピーナツ
50グラム
出汁醤油3倍濃縮
大さじ2
砂糖
大さじ1弱
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作り方

  1. 1
    水菜は1センチ幅に切り、熱湯に一瞬くぐらせる。
    シャキシャキ感が残っているうちに冷水にさらし、軽く水気を絞る。
  2. 2
    ピーナツは薄皮をとり、ビニール袋に入れ上から綿棒を転がし、荒く潰す。
  3. 3
    出汁醤油大さじ2・砂糖大さじ1弱を混ぜる。
  4. 4
    手順3・水菜・ピーナツを混ぜ、しばらくおいて味を馴染ませる。
    出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2016/05/21
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関連情報

カテゴリ
水菜ピーナツ（落花生）

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