ずくし柿のジャムのせアイスクリーム♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 熟した渋柿を使いました。
   種はない種類です。
   
   果肉だけで140グラムでした。

   

2. 2 手で皮をむいて、キッチンバサミで荒く刻み、砂糖大さじ1・レモン汁小さじ1を混ぜる。
   高さのある耐熱皿に入れて下さい。

   

3. 3 ラップをかけずレンジ600Wで、1分×5～6回にわけて加熱。
   吹きこぼれないように、回数に分けて加熱したほうがいいです。

   

4. 4 冷まして荒熱をとったら、冷蔵庫で冷やす。

   

5. 5 アイスクリームに柿ジャムをかけて出来上がり♪