材料（2人分）
- 豚骨ラーメン
- 2袋
- 豚骨ラーメンの粉末スープ
- 2袋
- 温泉卵
- 2個
- キャベツ
- 2～3枚
- ベーコン
- 1.5枚
- 牛乳
- 400ｃｃ
- 水
- 100ｃｃ
- 粗挽きこしょう
- 少々
- 塩こしょう
- 少々
- 粉チーズ
- 少々
- サラダ油
- 少々
作り方
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- 1
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- キャベツ・ベーコンは細切り。
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- 2
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- サラダ油少々をひき、ベーコン→キャベツの順に入れて炒める。
塩こしょう少々をふる。(薄めの味付けで)
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- 3
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- 温泉卵がなければ、沸かした湯に卵を入れて、蓋をして15分ほど放置でできます。
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- 4
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- 牛乳400ｃｃ・水100ｃｃ・ラーメンについている粉末スープ2袋を入れて、沸騰させないように温める。
水なし・牛乳500ｃｃだとより濃厚です。
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- 5
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- ラーメンを熱湯で固めに茹でる。
-
- 6
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- 湯切りした麺に、キャベツ炒め・温泉卵をのせて、スープをかける。
粗挽きこしょう少々・粉チーズ少々をかけて出来上がり♪
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