ブロッコリーのマスタードマヨサラダ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ブロッコリー
- 1個
- 完熟トマト
- 1個
- ゆで卵
- 4個
- マヨネーズ
- 大さじ4
- 粒マスタード
- 大さじ1弱
- 塩
- 少々
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
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- ブロッコリーは一口大にわけ、塩茹で。
ゆで卵はざく切り。
完熟トマトは手で皮をむき、一口大に切る。
完熟トマトでない場合は、皮付きのまま、一口大に切り、塩少々をふって水気をだす。
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- 2
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- マヨネーズ大さじ4・粒マスタード大さじ1弱を混ぜる。
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- 3
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- 手順2・ブロッコリー・トマト・卵を混ぜ、塩こしょう少々で調える。
出来上がり♪