人参もピーラーで削いでも良いですが、食感が人参の方が固いので違う切り方にしました。
初めてサラダ人参を購入してみました。バーニャカウダでもよかったのですが、時間が無くてオイルでマリネしたサラダにしてみました(^_^;)
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