生ワカメと卵の味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割りほぐす。
   生ワカメは水でよく洗い、熱湯で色が変わるまで茹でる。水で洗い、荒熱をとる。水気を絞って、一口大に切る。

2. 2

   水5カップ・粉末和風だし小さじ2を沸かし、卵を細く流しいれる。

3. 3

   味噌大さじ3弱を溶かしいれる。

4. 4

   ワカメを加えて軽く温めたら出来上がり♪