ベトナム風コーヒーゼリー レシピ・作り方
材料（3人分）
- コーヒー 250cc
- さとう 5g
- 粉ゼラチン 1包(5g)
- 練乳 お好みで
作り方
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1
コーヒーをドリップします。この時点で、さとうを溶かしておきます。お好みでインスタントコーヒーでもokです
-
2
粉ゼラチンを1袋用意します
-
3
コーヒーを鍋にかけ、弱火にし、粉ゼラチンを振り入れゆっくりと溶けるまでかき混ぜます
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4
粗熱をとったら、器に入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やします
-
5
ベトナムコーヒーの特徴でもある練乳を最後にかけて完成です
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- コーヒーゼリー
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