めんつゆとお砂糖で甘めでクセになる、たまご丼★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにして、耐熱皿にのせ、ラップをかけて、レンジで３０秒ほど加熱する。

2. 2

   めんつゆ、水、砂糖をお鍋に入れ、煮立たせる。

3. 3

   レンジした玉ねぎの薄切りを、お鍋に入れて煮る。

4. 4

   少々柔らかくなってきたところで溶き卵を投入する。

5. 5

   お鍋の蓋をして、３０秒～１分弱火で蒸らす。（お好みの火加減でOKです）

6. 6

   お皿にご飯をのせ、その上に[５]を乗せ、さらにきざみのりをふる。