材料（4人分）
- 冬瓜
- 正味250グラム
- ハム
- 60グラム
- 春雨
- 20グラム
- ポン酢
- 大さじ1強
- 砂糖
- 小さじ1.5
- ゴマ油
- 小さじ1/4
- 塩
- 小さじ1/2強
- 粗挽きこしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 春雨は熱湯で茹で、食べやすい長さに切る。
ハムは細切り。
冬瓜は細切りにし、塩小さじ1/2強をふる。しんなりしたら水気を絞る。
-
- 2
-
- 冬瓜・ハム・春雨・ポン酢大さじ1強・砂糖小さじ1.5・ゴマ油小さじ1/4・粗挽きこしょう少々を混ぜる。
出来上がり♪
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