まるごと人参と油揚げの味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは熱湯をまわしかけ、短冊切り。
   人参はいちょう切り。
   人参葉は熱湯でさっと茹で、1センチ幅に切る。

2. 2

   水5カップ・粉末和風だし小さじ2・人参・油揚げを沸かす。

3. 3

   人参に火が通ったら、味噌大さじ2弱を溶かしいれ、人参葉をほぐしながら入れる。
   出来上がり♪