トマトと卵のスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは一口大に切る。
   ニンニクは摩り下ろす。
   片栗粉大さじ1は使う前に、同量の水で溶く。

2. 2

   卵2個は割りほぐす。

3. 3

   水4カップ・鶏がら大さじ1・酒大さじ1・醤油小さじ2・おろしニンニクを沸かす。
   水溶片栗粉を加え、とろみをつける。

4. 4

   卵を細く流しいれて、お玉で軽く混ぜる。

5. 5

   トマトを加え温める程度に煮て、粗挽きこしょうをふる。
   出来上がり♪
   もし塩気がたりなければ塩を。