新玉ねぎとピーナツ豆腐のピリ辛サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーナツ豆腐は水を切る。
   玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。

2. 2

   玉ねぎは水気を絞る。
   彩りに斜め切りにした茹でアスパラ。

3. 3

   ポン酢大さじ4・ごま油小さじ2・蜂蜜小さじ2・コチュジャン小さじ2弱を
   混ぜる。
   コチュジャンは小さじ1～、お好みで加減して下さい。

4. 4

   皿に玉ねぎ・アスパラ・ピーナツ豆腐を盛り、ドレッシング大さじ1強・炒りゴマをかける。
   出来上がり♪
   豆腐をグチャグチャにして食べます。