＊チキンエッグマフィン＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全粒粉イングリッシュマフィンは横半分に切り、１枚にスライスチーズを乗せてトースターで３分程焼きます。

2. 2

   フライパンを中火の弱火で温め、オリーブオイルを加え、＊しっとりむねにく＊を塩胡椒し両面焼きます。

3. 3

   焼けたイングリッシュマフィンのチーズの上に焼いた＊しっとりむねにく＊を乗せます。
   キュウリは斜めスライスします。

4. 4

   ２．で使ったフライパンに玉子を割り入れ崩しながらマフィンサイズにまとめ、裏返して半熟状に焼き、３．の上に乗せます。

5. 5

   マヨネーズを全体に絞り、スライスキュウリを乗せて上マフィンにマーガリンを塗り、被せて出来上がり☆