＊ジャガイモとチーズのガレット＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥き、芽は取り除きます。棒状に切ります。

2. 2

   フライパンにバターとサラダ油を入れ中火の弱火で熱します。

3. 3

   切ったジャガイモを入れ広げ、塩、黒こしょうを挽きかけます。

4. 4

   オレガノを全体に振りかけます。中火にし、このまま３分そのまま焼き付けます。

5. 5

   ひっくり返します。

6. 6

   ピザ用チーズをたっぷりと全体に乗せます。

7. 7

   蓋をして弱火で１分待ちます。

8. 8

   焼けたらお皿に取りだします。