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キュウリの酒粕和え♪ レシピ・作り方

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テツオ63
美味しいよ♪

材料（4人分）

キュウリ
3本
酒粕
80グラム
砂糖
大さじ2
醬油
少々
塩
小さじ1/2強
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作り方

  1. 1
    キュウリは薄切りにし、塩小さじ1/2強をふる。
  2. 2
    酒粕80グラムにに水大さじ2ほど入れ、ラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱。
    砂糖大さじ2・醬油少々を加えて良く混ぜる。
    醬油は小さじ1/2弱入れましたがお好みで。
  3. 3
    水気を絞ったキュウリ・荒熱をとった酒粕を混ぜる。
  4. 4
    出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2014/02/17
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カテゴリ
酒粕きゅうり

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