レモンのポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ハムは小さく切る。
薄切りにした玉ねぎに、塩少々をふり、しんなりしたら水気を絞る。
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2
レモン汁大さじ1.5・オリーブオイル大さじ1.5・酢大さじ1/2強・蜂蜜小さじ1・塩ひとつまみを混ぜる。
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3
ジャガイモは皮ごと洗い、水気のついたままラップをして、レンジ600Wで8分ほど加熱。
串がすっとささるまで、途中取り出し引っくり返したりして様子を見る。
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4
ジャガイモが熱いうちに、皮をむき荒く潰す。
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5
玉ねぎ・ハム・ジャガイモ・ドレッシングを混ぜる。
味をみて足りなければ、塩こしょう少々で整える。
出来上がり♪
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