ニラ玉ラーメン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マルちゃん正緬をつかいました。

2. 2

   卵を割り解す。
   ニラは2㎝幅に切る。
   ニンニクは摩り下ろす。

3. 3

   水4.5カップを沸かして、添付のスープダレ2袋・おろしニンニクを入れて、ひと煮立ちさせる。
   普通水5カップですが、少し少なめのほうがいいと思います。

4. 4

   別の鍋に適当な量の水を沸かし、緬を茹で始める。

5. 5

   スープの鍋に卵を細く流しいれ、ニラを加え、ひと混ぜしてして火をとめる。

6. 6

   茹で上がった緬をザルにとり水気を切って、器に盛る。
   スープをかけて出来上がり♪