＊米粉でお好み焼き＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大き目のボウルにA.を入れ、ダマにならないように混ぜ合わせます。
   （長芋は擦って加えます）

2. 2

   ホットケーキ生地よりも重たい感じに出来上がります。

3. 3

   キャベツを刻み加え、豚肉も加え混ぜます。

4. 4

   ホットプレートを用意し、温度は１８０度～２００度程にセットし、油を敷いて生地を２等分し、焼きます。

5. 5

   ３分程経ったらひっくり返します。
   蓋をして５分程焼きます。

6. 6

   焼けたらタレを刷毛でタップリと塗り、マヨネーズをかけます。
   お皿に盛り、お好みで青のり、紅ショウガ、花かつお等トッピングしてください。