材料（２人分）
- パタックスバターチキンカレーペースト
- １袋分
- 鶏胸肉
- ３００ｇ
- 水
- ２００ｃｃ
- 牛乳
- １５０ｃｃ
- バター
- １０ｇ
- 白ワイン
- 小さじ １程
- 塩コショウ
- 少々
- バター（仕上げ用）
- ５ｇ
作り方
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- 1
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- 鶏胸肉を一口サイズに切り、塩コショウ白ワインで下味をつけておきます。
-
- 2
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- 厚手の鍋を中火で熱し、バターを加え鶏肉を３分程炒めます。
-
- 3
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- ２、に水とカレーペーストを加え、１５分蓋をせずに弱火でコトコト煮込みます。
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- 4
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- 牛乳を加えて温めてバター５ｇ加えて出来上がり☆
おいしくなるコツ
生クリームも仕上げに加えると良いと思います。
きっかけ
スーパーの試食で食べてつい買ってしまい、作ってみました。
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