イカゲソとニンニクの芽のバター醬油炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはさっと茹で、ザルにあげて水気を切る。ゲソは水分をふき取り、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   バター大さじ1を熱し、強めの火でイカを炒める。

3. 3

   イカが白っぽくなってきたら、ニンニクの芽を加え炒め合わせる。

4. 4

   醬油大さじ1.5・粗挽きこしょう少々を入れ、手早く炒め合わせる。出来上がり♪イカが固くならないよう手早く作ります。