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食感が楽しい!カリ揚げ冷奴 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
めろ66
カリカリのジャコと、サクサクした揚げ玉の食感が美味しい冷奴です
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
豆腐
1/2丁
小女子
5g
揚げ玉
3g
鰹節
ひとつまみ
サラダ油
少々
ポン酢
小さじ2
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作り方
1
豆腐は器に盛り付けておく。
フライパンにサラダ油を入れて小女子をカリカリになるまで炒める。
2
豆腐の上に、カリカリにした小女子と揚げ玉を載せる。
3
鰹節を載せて、ポン酢をかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食感が大切なので 是非、食べる直前に作ってください^^
きっかけ
豆腐が好きなので、いつもと違った食べ方にしてみました
公開日:2012/10/02
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関連情報
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料理名
冷奴 冷奴アレンジ
このレシピを作ったユーザ
めろ66
料理初心者の新米主婦です(^ー^) 旦那に罵倒される日々・・・ww メゲずに頑張りますo(゜ロ゜;)
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