トマト味噌汁☆夏野菜たっぷり レシピ・作り方

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ｔａｋｅｋｏ7778
茄子とトマトのお味噌汁。

材料（3人分）

茄子
1本
トマト
1個
新じゃが
1個
もやし
1/3袋
出汁
250cc
味噌
大1

作り方

  1. 1
    新じゃがの皮をむき薄切りにし、出汁と共に鍋にいれ火にかける。
    茄子は輪切り、もやしは洗い加える。
  2. 2
    煮立ったら、くし形切りにしたトマトを加え、トマトが崩れてきたら火を止め、味噌をときいれひと煮立ちしたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトが少し崩れたくらいがおすすめ。

きっかけ

夏野菜たっぷりのお味噌汁。

公開日：2012/06/05
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関連情報

カテゴリ
トマト全般
関連キーワード
味噌汁 トマト 茄子 新じゃが
料理名
味噌汁

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ｔａｋｅｋｏ7778 卵＆乳製品なしのお料理を、日々研究中。 お料理初心者です。

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