新じゃが＆新たまねぎのポテトサラダ☆アンチョビ入り レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
新じゃがの皮をむき一口大に切り、たっぷりの水に酢を加えて茹でる。
柔らかくなったら、水を捨て粉ふきいもにする。
新たまねぎは辛いようなら横にスライスしたあと酢水につけて水を切る。 - 2 ①を熱いうちに粗く潰し、新たまねぎ、刻んだアンチョビ、オリーブオイル、粗く刻んだくるみを加えてよく混ぜる。
- 3 バジルソルトで味を整え、黒胡椒をふって出来上がり♪
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
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minirika2019/12/04 20:42
おつまみにピッタリですね！美味しかったです♪
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