作り方
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- 1
- パスタを塩をいれた熱湯で時間通り茹でる。
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- 2
- 熱したフライパンで、1cm幅に切った塩豚をよく炒める。
脂がとけたら、薄切りのにんにくと、ざく切りにしたトマトを加え、スープが出てきたら5cm程度に切ったほうれん草の茎を加える。
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- 3
- 茹で上がったマカロニと、ほうれん草の葉を加え、全体になじんだら醤油を鍋肌に回し入れざっと混ぜ出来上がり♪
おいしくなるコツ
パスタには、塩味があるので、味をみて醤油を調節してください。
きっかけ
塩豚を使って。
醤油味の和風パスタ。
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