フィトケミカルスープ　みそ麹バージョンレシピ・作り方

Name: フィトケミカルスープ みそ麹バージョン
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: スープID：1300003132 １杯; みそ麹ID：1300001504 小さじ1/2

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5分以内
100円以下

ＵＱママ

野菜たっぷりスープとW麹のコラボです。
野菜のビタミン　ミネラル　麹の発酵パワー、薬味たちも頑張ってます。
美味しくって　身体にとってもよさそう　(*^_^*)

材料（1人分）

スープID：1300003132: １杯

みそ麹ID：1300001504: 小さじ1/2

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作り方

1

スープをあたためます。今回はソーセージ２本投入。私はレンジであたためています。１人分だったら火にかけるよりもエコです。
2

温まったら　みそ麹を入れます。後入れするのはみそ麹の香りを立たせるためです。
よくかきまぜたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みそ麹をよく溶き回すことです。温かいうちに召し上がれ！

きっかけ

ランチはフィトケミカルスープをいただいていますが味変更バージョンです。

公開日：2012/01/31

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このレシピを作ったユーザ

ＵＱママ父ちゃん（夫）　Ｕ（小５♂）　Ｑ（小１♂）　あたし　の４人家族です。麹　自家製酵母　発酵　ビール　など　醸しものも好きです私のレシピには　『塩麹　甘酒の素　生姜酵母　みそ麹』　がよく登場します。ダイエット中につき　『ひとりランチ』　シリーズもあわせてどうぞ。 http://plaza.rakuten.co.jp/uqmama/ 家庭菜園　始めました！