ぽりぽりとまりません。新しょうがの酢漬け レシピ・作り方

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hinata086
そのまま食べてもアツアツご飯と混ぜても、煮魚のトッピングとしても最高ですよ～

材料（10人分）

新しょうが
１５０ｇ
砂糖
小さじ1/2
すし酢
大さじ６

作り方

  1. 1
    新ショウガを千切りにする。
  2. 2
    １のしょうがを平らな容器に平らに並べすし酢と砂糖を加えよく混ぜる。
  3. 3
    一晩冷蔵庫で寝かして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

普通のしょうがでも美味しいですが、新ショウガを使うと更にまろやかで美味しいです。

きっかけ

あまりにしょうがが好きで・・・

公開日：2011/10/24
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カテゴリ
生姜（新生姜）
料理名
新ショウガの酢漬け

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