えびチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を細かく刻みます。えびは流水で解凍します。

2. 2

   フライパンに油を熱し、1を炒めて塩でしっかり味付けします。

3. 3

   2に温かいごはんを加え、具材が全体に行き渡るよう炒めます。

4. 4

   溶き卵に塩で味をつけ、3の上からかけて火を通します。全体を混ぜ、コショウで味をひきしめてできあがり。