おもてなし✫アボカドサーモンのミルフィーユ仕立て✿ レシピ・作り方

Name: おもてなし✫アボカドサーモンのミルフィーユ仕立て✿
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: アボカド 1/2個; 刺身用サーモン (柵でもスライスでも) 100gくらい; 青じそドレッシング お好みで

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ANGEL7

盛り付けに工夫しただけで実は青じそドレッシングをかけただけ。。。(・・;)
だけど、相性抜群で美味しいんです❤

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

アボカド: 1/2個

刺身用サーモン (柵でもスライスでも): 100gくらい

青じそドレッシング: お好みで

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作り方

1

アボカドとサーモン（柵の場合）はスライスする。
アボカドとサーモンを交互に重ねていく。
2

一番上は2.3枚のサーモンで花をつくり、青じそドレッシングをかけて完成✿

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

盛り付けは、交互に重ねる時に向きを変えながら盛り付けるとキレイにみえますよ♪ ドレッシングをお皿の周りにかける時はスプーンを使うと便利です☆

きっかけ

アボカド・サーモンと青じそドレッシングって、とっても合うんです♪ おもてなしにもと思いミルフィーユ風にしてみました✿

公開日：2011/10/14

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ANGEL7 料理が大好きです❤ 簡単に作れて美味しいものが理想です✿

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