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レンジでグラタン風ピーマンカップ レシピ・作り方

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もっちのあしあと
お弁当のおかずがちょっと足りない時にさっと足せます。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

ピーマン(おしりのほう)
2/3
エリンギ(小)
1/2
マヨネーズ
大1/2
ケチャップ
小1
チーズ
15g
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ピーマンの種を取り除き、カップを作ります。エリンギは細かく刻みます。
  2. 2
    ピーマンカップにエリンギとマヨネーズを入れ、中でよく混ぜます。
  3. 3
    2にケチャップと砕いたチーズをのせ、お好みでコショウをふって、レンジで1分程度加熱します。

きっかけ

半端なピーマンがあったので利用しました。

公開日:2011/10/12

関連情報

カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマンのエリンギ詰め

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2012/09/27 23:40
パパ弁用の〔リメイクとんかつ〕…アルミカップより断然素敵❣ 一緒にグラタン味で、あと掛けソースも不要★完璧味~ 隠れエリンギもいいアクセントになってますൈ
TOM106
豪華版ですね! ピーマンカップのアレンジありがとうございます^^
2011/11/28 18:54
本日はレポ(人´∀`o):ぁりがとうデス❤ パプリカですが御免ね^^; 子供が綺麗~って喜んでくれました(v ゝ`ω・)ブイッ! 素敵レシピ感謝です❤❤
小太郎1212
色鮮やかで美味しそう! 作っていただきありがとうございます(^^)

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